秘制五蛇羹/碗

傳奇名菜「秘制五蛇羹」，眼鏡蛇、金環蛇、銀環蛇、三索錦蛇、百花錦蛇齊聚一鍋，老火熬至膠質盡出。羹湯濃滑、蛇肉彈嫩，撒一把薑絲與紹興酒，祛風除濕、壯骨養顏，冬天一碗從胃暖到指尖。